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购物小票含双酚A可致癌幼儿食品包装中也有

编辑:苏州环保协会 日期:2012-08-15
购物小票有毒?
  “购物小票和银行ATM机凭条中含有双酚A,它可通过皮肤进入人体,影响人的生殖系统,并可能致癌。”近日,人民网、中国广播网等几家大型媒体都对双酚A进行了关注和报道,引起了社会的关注。什么是双酚A?它对人体有何危害?如何规避这些危害呢?本期应知带领读者答疑解惑。
  解疑一
  购物小票含有双酚A?
  购物小票和银行ATM机凭条常采用的纸叫做热敏纸,这种纸的应用很广泛,除了超市购物小票之外,也用于传真纸、POS签购单、ATM机的凭据以及彩票等。双酚A就存在于热敏纸之中。
  双酚A的存在形态
  热敏纸是在原纸纸基上涂了一层热敏层,热敏层包括3种成分:无色的热敏染料、填料、弱酸性显影剂。双酚A是作为显影剂出现在其中的,和染料一起分散在填料中。在打印的时候,打印机的触针加热将填料融化,使得染料和显影剂接触,在显影剂的作用下,染料发生化学变化,从无色变为黑色或其他颜色,在纸上就显示出了需要的信息。
  小票中双酚A的存在形式与食品包装材料中的双酚A不同,后者是被锁在高分子聚合物中的,以奶瓶为例,若不接触高温,不会轻易游离出来;而在小票中,双酚A本身就是以游离的形式存在,当人们接触小票时,其中的双酚A会沾到皮肤,再透过皮肤进入人体。
  有研究发现,在手干燥的情况下握住含双酚A的小票(已测得小票中双酚A含量为8克/千克~17克/千克)5秒后,约有1微克的双酚A转移到食指和中指上,如果在手湿或者特别油的情况下接触,这个量可达到10微克。
  该如何处理购物小票?
  在日常生活中尽量减少对双酚A的接触是有必要的。目前已经有一些造纸企业采用了其他材料代替双酚A。作为个人,通过养成一些良好的生活习惯,也可以帮助减少对双酚A的接触:
  1)不要让婴儿或儿童触摸小票;
  2)如果可以选择电子发票,就不要使用纸质小票;
  3)需要保留小票的时候,最好将它们单独放在一个信封里;
  4)触摸过小票再接触食物时,一定要彻底洗手;
  5)触摸过小票之后,不要使用含有酒精的洗手液洗手,因为酒精能促进双酚A渗透皮肤;
  6)出汗或手上有伤口时,尽量避免接触含双酚A的小票;
  7)要及时清理钱包,防止小票等凭条长期污染钱包。
  解疑二
  幼儿食品包装中也含双酚A?
  在工业上,双酚A是聚碳酸酯、环氧树脂等多种高分子材料的原料。由于它能够使塑料制品变得坚硬而透明,上世纪60年代开始被添加到食品包装材料中,用于制作奶瓶、幼儿用的吸口杯和食品(奶粉)金属罐内侧涂层。在双酚A使用30年后才偶然被科学家发现具有模仿雌激素的作用,对人体健康产生危害。各国政府现已开始重视安全隐患的研究。
  遇高温析出
  当添加了双酚A的容器在被洗涤、加热或施加外力作用时,双酚A会渗入食物和水中然后进入人体内。塑料奶瓶在冷水中状态较为稳定,但如果水加热至150℃,双酚A就会溶解在水中。双酚A与油、酸等材质相遇也容易析出并溶解于其中。所以反复消毒、灌入滚烫的沸水、在微波炉里加热等都会造成容器中的双酚A溶出量迅速增加。
  实验表明,塑料瓶遇到沸水时,双酚A的释放速度比室温下会增加54倍,尤其是老化了的瓶子,划痕越利害,滤出的双酚A就越多。
  “危险”奶瓶的解决之道
  国内专家建议,家长最好选择大品牌玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶的话,消毒时温度不要超过100℃,要使用专门的消毒锅。此外,塑料奶瓶在反复消毒后会磨损老化,此时溶出的双酚A也会增多,因此要经常更换奶瓶,一个奶瓶最多用8个月到1年时间为妥。
  还需特别注意的是,不要使用那些回收标志为数字7的塑料奶瓶,因为这类奶瓶大多含有双酚A。人们尤其应该避免使用微波炉加热这类奶瓶,因为高温会使容器中的双酚A加速释放出来。
  除了双酚A,共聚酯同样可以起到提高产品透明度的作用,而且不会析出有害物质。很多国外企业的产品已经开始使用共聚酯替代双酚A。日本、加拿大、法国、德国、美国等国从上世纪90年代开始陆续禁止在婴幼儿食品包装容器里使用双酚A。
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